All About Cake: A Milk Bar Cookbook

C'est un univers de gâteaux gluants à la banane, au chocolat et au beurre de cacahuète que vous préparez dans une mijoteuse, de gâteaux en couches qui ont le goût de tarte au citron vert et du gâteau d'anniversaire le plus baller de tous les temps. De sa cuisine à la maison aux créations de son Milk Bar bien-aimé, All About Cake couvre tout : des mug cakes au micro-ondes de deux minutes, des Bundts et des livres au beurre, ses célèbres gâteaux aux truffes et, bien sûr, ses gâteaux en couches nus remplis de touches de saveurs. et les textures.

Mais plus qu'une simple collection des recettes les plus populaires de Christina Tosi (allez, comme si ça ne suffisait pas ?), ce livre sera votre guide pour savoir comment imaginer et réaliser des gâteaux de toutes les saveurs auxquelles vous pouvez penser, que vous soyez un débutant en cuisine ou un dur à cuire en pâtisserie à part entière.